Здравствуйте.
1. Арматура в проект дома закладывается согласно расчетом на нагрузки и строительным нормам. Вам как заказчику это не обязательно да и не принципиально знать на стадии выбора проекта. Я честно говоря не понимаю такого подхода. Вы выбираете дом своей мечты, а причем здесь арматура?. Если в проекте заложена арматура периодического профиля и диаметром 12 мм, это что повод отказаться от своей мечты или наоборот купить проект?
2. Расстояние от красный линий при строительстве дома минимум 5 метров.